Необходимо: филе баррамунди (белый морской окунь) или любого другого морского окуня - 700г, сухарная панировка - 4 ст.л, укроп измельченный и мука - по 2 ст.л, яйцо и лимон - по 1шт, сливочное масло - 3 ст.л, сухое белое вино - 125мл, рыбный бульон - 250мл, соль, молотый мускатный орех и перец - по вкусу.
